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【細かいことが嫌いな人のための、赤毛のアンの国からの簡単お菓子レシピ】のサイトマップ

プロフィール
pocoyo
大雑把で、細かいことが苦手だけれど、美味しいものはしっかり食べたい2児の母です。カナダでは、計量カップとスプーンさえあれば、こんな私でもザクザク簡単にお菓子が作れます。それがうれしくて、自分が作ったお菓子とレシピを紹介しはじめました。ちょっと不恰好だけれど、どれも愛情たっぷりです。
「赤毛のアン」に出てくるお菓子も、これなら気軽に作れると、妙に納得しています(笑)。あわせて、カナダの食べ物事情などについても、思いつくままに書いています。
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【注意】
すべてカナダ(アメリカと同じ)の計量器を使っています。日本とはサイズが違いますので、ご注意ください。
大さじ1(1 tbs.) 15ml小さじ1(1 tsp.) 5ml
1カップ(1 cup) 250ml2カップ(2 cups) 500ml

このブログで使われている北米の計量器具

カナダでは、all-purpose flourを使うのが一般的です。

    
cake-and-pastry flour薄力粉
all-purpose flour中力粉
bread flour強力粉

2011年11月09日

クリスマスのお菓子を考える



ハロウィンが終わって、
そろそろクリスマスの気配を感じるカナダ。

今年は



どんなお菓子を作ろうかなぁ。

毎年数種類の焼き菓子を作るので、
実は撮りためた画像がたくさん・・・。

今回の画像も、去年か一昨年に作ったクッキーです。
家族に好評でした(^^)

レシピは・・・

はて、どこにやったかしら(苦笑)?
また今年も作ろうかと思っているので、探さなくちゃ~。